El indicador más fiable de una correcta hidratación es la osmolalidad plasmática (280-300 mOsm.Lˉ¹). Sin embargo, en la práctica se plantea la variación del peso corporal (tabla 1)

Tabla 1. Estado de hidratación

Basado en los cambios del peso corporal

(Rosés, J.Mª., 2004).

La perdida de líquido debido al ejercicio, pueden darse tres situaciones; a) la deshidratación, aparece cuando la perdida de líquido a consecuencia del ejercicio excede la ingesta de líquido, b) la hipohidratación, ocurre cuando se deshidratan antes del inicio de una competición debido a una restricción de la ingesta de líquidos (ejercicio de precalentamiento, usos de diuréticos, exposición a sauna…) c) hiponatrémia, aparece como resultado de la práctica de un ejercicio prolongado con abundante sudoración y una ingesta excesiva de líquido, superior a las perdidas por el sudor y la orina, o por la ingesta de líquidos con bajo contenido en sodio.

Algunas de las causas de la deshidratación son:

1. · Características del ejercicio (duración, intensidad…)
2. · Condiciones ambientales (temperatura, humedad…)
3. · Características individuales (aquellos individuos que transpiran mucho necesitaran ingerir una mayor cantidad de líquido)
4. · Cuando no se realiza una correcta hidratación antes del ejercicio, se alcanza así antes la deshidratación.
5. · Cuando se realizan varias pruebas en un mismo día, cuando más ejercicios diarios mayor necesidad de líquidos.
6. · Ingesta incorrecta de comidas, ingerimos más líquido en las comidas, si se altera el horario de la comidas puede influir en la hidratación.
7. · Ingesta incorrecta de bebidas, cuando no se realiza una ingesta suficiente y regular de líquidos.
8. · Cuando hay una desinformación sobre la correcta hidratación.
9. · En individuos corpulentos con mayor superficie corporal, mayor superficie de sudoración.
10. · Preferencias individuales sobre la bebida (temperatura, sabor, etc.).
11. · Diferencias individuales en la tolerancia a líquidos.
12. · Aclimatación a condiciones climáticas extremas.
13. · Entrenamiento regular (aumenta la capacidad termolítica, el umbral y la capacidad de sudoración)…

Las consecuencias más importantes de la pérdida de líquido (deshidratación) son dos básicamente; 1) disminución del rendimiento deportivo, 2) los riesgos de la deshidratación, -la pérdida del 3% del peso corporal causa contracturas, calambres y riesgos de lipotimia, –la perdida del 5% del peso corporal ocasiona un mayor riesgo de lesiones musculotendinosas, - la perdida del 8 % del peso corporal provoca la contracción sostenida del músculo sin posibilidad de relajación, - la pérdida del 10% del peso corporal comporta un riesgo vital (Rosés, J. Mª., 2004).

Las bebidas de reposición las podemos encuadrar dentro de las ayudas ergogénicas, que son métodos, sustancias, fármacos, nutrientes, etc… que pueden aumentar nuestra capacidad de generar trabajo físico, de aumentar nuestra capacidad para entrenar y competir. Las hay permitidas y no permitidas (dopaje), saludables e insalubres, y además eficaces o meros placebos.

Para decidirse a utilizar una ayuda ergogénica (bebida de reposición), hay que tener en cuenta tres premisas básicas; 1ª- que la eficacia del producto esté científicamente demostrada, 2ª- cada persona es diferente y lo que a unos les vabien a otros no les hace ningún efecto e incluso les afecta negativamente, 3ª- a un deportista entrenado, adaptado metabólicamente a las exigencias de un determinado esfuerzo, menor será el efecto ergogénico de cualquier sustancia sobre su cuerpo.